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Apenas café gelado
2:30 a 4:00
Encorpado
Método
Dificuldade
Torra
Sabor
2:30 a 4:00
1
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Encorpado
1
Leve
2
Médio
8
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Ibrik / Cezve
7
Cafec Deep 45
3
Kalita 101
3
Kalita 102
3
Kalita Wave 185
3
December Dripper
3
Kono Meimon
3
Orea Z1
3
AeroPress XL
2
Hario Woodneck
2
Next Level LVL-10
2
Timemore B75
2
V60 02
2
Cafec Deep Pro
1
Iniciante
1
Escura
1
Chocolate
1
Caramelo
1
01
Switch para Torra Escura
por
Hario
Receita de Hario Switch otimizada para cafés de torra escura. Temperatura mais baixa e moagem mais grossa evitam uma extração amarga e cinzenta. A fase de imersão cria uma xícara encorpada sem aspereza.
Hario Switch 02
Proporção
1:16.7
Tempo
2:30
→
