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Apenas café gelado
Método (5)
Encorpado
Amendoado
Tempo
Dificuldade
Torra
V60 02
1
Walkure Karlsbader
0
Cold Brew
0
Tricolate
0
Sifão Japonês
0
Moka Pot
5
Clever Dripper L
2
French Press 12 Cup
2
Phin Vietnamita
2
Clever Dripper S
1
Fellow Stagg XF
1
French Press 3 Cup
1
French Press 8 Cup
1
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Encorpado
1
Médio
3
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Amendoado
1
Chocolate
8
Caramelo
9
Doce
5
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2:30 a 4:00
1
Iniciante
1
Escura
1
01
V60 para Torra Escura com Baixa Temperatura
por
Barista Hustle
Receita de V60 desenhada especificamente para torras escuras. Temperatura baixa (85°C) e moagem grossa evitam o amargor e o gosto de cinza que prejudicam torras escuras em pour-over típico. Dois despejos grandes para agitação mínima.
V60 02
Proporção
1:16.1
Tempo
2:30
→
