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Varia FLO 85 SLOW vs Varia FLO 85 FAST

Varia FLO 85 SLOW
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Varia flo 85
Fluxo
Lento · Segundo o fabricante
Material
Papel · Celulose
Reutilização
Uso único
Disponibilidade
Em produção
Como extrai
O papel de drenagem lenta para o leito plano de 85 mm da Varia — a contraparte da folha FAST no mesmo encaixe, o que faz do próprio papel uma verdadeira alavanca de fluxo. A Varia afirma que o papel SLOW drena mais devagar, o que tende a alongar o tempo de contato e construir corpo, com algum custo à clareza das notas de topo; essa classe lenta é a classificação do próprio fabricante, não medida aqui. É cortado para o encaixe FLO 85 e não é intercambiável com papéis V60 ou Kalita padrão. Recorra ao SLOW quando quiser que o papel adicione tempo de contato em vez de uma moagem mais grossa.
Varia FLO 85 FAST
Encaixa em
Varia flo 85
Fluxo
Rápido · Segundo o fabricante
Material
Papel · Celulose
Reutilização
Uso único
Disponibilidade
Em produção
Como extrai
O papel de drenagem rápida para o leito plano de 85 mm da Varia — uma metade de um par de fluxo genuíno, já que a Varia vende para o mesmo encaixe também uma folha SLOW. A Varia afirma que o papel FAST drena mais rápido, o que tende a dar uma xícara mais limpa e brilhante e permite moer mais fino sem sufocar o leito plano raso; essa classe rápida é a classificação do próprio fabricante, não medida aqui. É cortado para o encaixe FLO 85, então não é intercambiável com papéis V60 ou Kalita padrão. Escolha o FAST quando quiser que o papel saia do caminho e deixe a moagem e o despejo ditarem o ritmo.