Sibarist TRAPEZOID (FAST) vs Cafec Abaca+ Trapezoid

Encaixa em

Cunha Melitta

Fluxo

Rápido · Segundo o fabricante

Material

Papel · Abacá

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Só especialidade

Como extrai

O papel de abacá de alta permeabilidade da Sibarist cortado no formato de trapézio (cunha) para preparadores estilo Melitta, em S/M/L. É a mesma folha de abacá rápida e de baixo entupimento do resto da linha FAST, apenas moldada para um leito de cunha em vez de um cone — a Sibarist a posiciona como de drenagem mais rápida do que um papel de cunha padrão, para que você possa moer mais fino sem estagnar (afirmação do próprio fabricante, não medida aqui). Serve no encaixe de cunha Melitta e é intercambiável com outros papéis de cunha ali. Uso único, com o enxágue habitual antes do preparo.

Encaixa em

Cunha Melitta

Fluxo

Desconhecido · Desconhecido

Material

Papel · Abacá

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

O corte em trapézio (cunha) do papel de maior teor de abacá da Cafec, nos tamanhos 101/102 para preparadores estilo Melitta em cunha, em vez de um cone. O encaixe em cunha e o leito quase plano que ele forma são o ponto central: encaixa em drippers de cunha Melitta e é intercambiável com outros papéis de cunha ali, não com cones V60. A Cafec não publica classe de fluxo para ele, então o fluxo fica sem classificação. Como no resto da linha ABACA, um enxágue rápido antes do preparo é comum.