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Sibarist ORIGAMI Edition (FAST) vs Sibarist HYBRID (FAST / B3)
Sibarist ORIGAMI Edition (FAST)
- Encaixa em
- Cone V60
- Fluxo
- Rápido · Segundo o fabricante
- Material
- Papel · Abacá
- Reutilização
- Uso único
- Disponibilidade
- Só especialidade
- Como extrai
- O papel de abacá rápido da Sibarist cortado para os drippers de cone Origami, em S. Como o cone da Origami usa papéis de cone de tamanho V60, fica no encaixe de cone V60 e é intercambiável com outros papéis de cone ali. É a mesma folha de abacá de alta permeabilidade e baixo entupimento do resto da linha FAST, que a Sibarist enquadra como de drenagem mais rápida do que um papel de cone padrão, para que você possa moer mais fino sem estagnar (afirmação própria, não medida aqui). De especialidade, uso único, com o enxágue habitual antes do preparo.
Sibarist HYBRID (FAST / B3)
- Encaixa em
- Cone V60
- Fluxo
- Rápido · Segundo o fabricante
- Material
- Papel
- Reutilização
- Uso único
- Disponibilidade
- Só especialidade
- Como extrai
- O papel de cone de abacá da Sibarist para cones estilo V60 em S e M, oferecido em ambos os graus FAST e B3. Serve no encaixe de cone V60 e é intercambiável com outros papéis de cone ali. O grau FAST é a folha de alta permeabilidade que a Sibarist classifica como de drenagem rápida, permitindo moer mais fino em busca de clareza sem sufocar o leito; o B3 é a opção de menor porosidade que constrói mais corpo e tempo de contato (ambas afirmações do próprio fabricante, não medidas aqui). Um enxágue antes do preparo é o hábito usual.