Sibarist ORIGAMI Edition (FAST) vs Graycano GC01 (conical)

Encaixa em

Cone V60

Fluxo

Rápido · Segundo o fabricante

Material

Papel · Abacá

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Só especialidade

Como extrai

O papel de abacá rápido da Sibarist cortado para os drippers de cone Origami, em S. Como o cone da Origami usa papéis de cone de tamanho V60, fica no encaixe de cone V60 e é intercambiável com outros papéis de cone ali. É a mesma folha de abacá de alta permeabilidade e baixo entupimento do resto da linha FAST, que a Sibarist enquadra como de drenagem mais rápida do que um papel de cone padrão, para que você possa moer mais fino sem estagnar (afirmação própria, não medida aqui). De especialidade, uso único, com o enxágue habitual antes do preparo.

Encaixa em

Cone V60

Fluxo

Desconhecido · Desconhecido

Material

Papel · Celulose

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

O Graycano é um dripper cônico de alumínio fundido, e o GC01 é seu próprio papel de cone tamanho 2, afinado para a geometria "Lava Rib" do dripper. A Graycano afirma que filtros de V60 tamanho 02 e Melitta 102 também servem no dripper, então registramos um assento de cone V60 como a correspondência mais próxima; o GC01 é um cone de verdade. Sem classificação de fluxo publicada, então o fluxo fica sem classificação. (Esta é a marca Graycano independente, não os papéis de cone da GINA.)