Sibarist FLAT (FAST) vs Sibarist ETKIN (FAST)

Encaixa em

Cesta plana

Fluxo

Rápido · Segundo o fabricante

Material

Papel · Abacá

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Só especialidade

Como extrai

A irmã de fundo plano do cone FAST: um papel liso, não pregueado, usando a mesma tecnologia abaca, nos tamanhos S (≈Kalita 155) e M (≈Kalita 185) para drippers planos estilo wave, além de um tamanho maior para máquinas de cesta. Como a parede é lisa em vez de pregueada, a Sibarist o anuncia como mantendo a água em contato uniforme com todo o leito e reduzindo o bypass enquanto ainda drena rápido — uma alegação de mecanismo do fabricante, não um resultado medido. Ele se encaixa no assento do Kalita Wave 155/185, então é uma opção em qualquer lugar onde aqueles papéis sirvam. Uso único, feito em Barcelona.

Encaixa em

Cesta plana

Fluxo

Rápido · Segundo o fabricante

Material

Papel · Abacá

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Só especialidade

Como extrai

O papel de fundo plano de abacá rápido da Sibarist cortado para o leito de lote de 8 xícaras do Etkin. Fica na família de cesto plano e é intercambiável com papéis planos do ajuste correspondente. É a mesma folha de abacá de alta permeabilidade e baixo entupimento do resto da linha FAST, moldada para um leito de lote maior, que a Sibarist enquadra como de drenagem rápida para que a moagem e o despejo ditem o ritmo, e não o papel (afirmação própria, não medida aqui). De especialidade, uso único, com o enxágue habitual antes do preparo.