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Kalita 102 (wedge) vs Cafec Abaca Trapezoid
Kalita 102 (wedge)
- Encaixa em
- Cunha Melitta
- Fluxo
- Desconhecido · Desconhecido
- Material
- Papel · Celulose
- Reutilização
- Uso único
- Disponibilidade
- Em produção
- Como extrai
- Os clássicos papéis trapezoidais (wedge) da Kalita — 101 para 1-2 xícaras, 102 para 2-4 — para drippers wedge de parede plana, distintos da linha enrugada Wave. O formato wedge drena por uma fenda na base, em vez de três furos redondos; é um formato mais antigo e econômico, compartilhado com o assento da Melitta. A Kalita não publica classe de fluxo para eles e não há um ranqueamento confiável dentro do assento, então o fluxo fica sem classificação. Se o seu dripper for um wedge (inclinado, com ranhuras, fenda no fundo), este é o papel; se for o Wave redondo de três furos, você quer o papel Wave.
Cafec Abaca Trapezoid
- Encaixa em
- Cunha Melitta
- Fluxo
- Desconhecido · Desconhecido
- Material
- Papel · Abacá
- Reutilização
- Uso único
- Disponibilidade
- Em produção
- Como extrai
- O papel de fibra de abacá da Cafec no clássico corte trapezoidal (em cunha), nos tamanhos 101, 102 e 103 para o encaixe trapezoidal estilo Melitta — por isso serve em drippers trapezoidais Melitta e Kalita, e não em um cone V60. Ele leva a folha de abacá da Cafec ao formato trapezoidal, onde o formato dobrado de fundo plano acomoda a cama de forma diferente de um cone. A Cafec não publica nenhuma classificação de fluxo para a linha trapezoidal e não há um ranking confiável dentro do mesmo encaixe frente a outros papéis trapezoidais, então deixamos o fluxo sem classificar em vez de chutar. Combine o número com o tamanho do seu dripper e enxágue antes de preparar, como de costume.