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Kalita 102 (wedge) vs Cafec Abaca+ Trapezoid

Kalita 102 (wedge)
Encaixa em
Cunha Melitta
Fluxo
Desconhecido · Desconhecido
Material
Papel · Celulose
Reutilização
Uso único
Disponibilidade
Em produção
Como extrai
Os clássicos papéis trapezoidais (wedge) da Kalita — 101 para 1-2 xícaras, 102 para 2-4 — para drippers wedge de parede plana, distintos da linha enrugada Wave. O formato wedge drena por uma fenda na base, em vez de três furos redondos; é um formato mais antigo e econômico, compartilhado com o assento da Melitta. A Kalita não publica classe de fluxo para eles e não há um ranqueamento confiável dentro do assento, então o fluxo fica sem classificação. Se o seu dripper for um wedge (inclinado, com ranhuras, fenda no fundo), este é o papel; se for o Wave redondo de três furos, você quer o papel Wave.
Cafec Abaca+ Trapezoid
Encaixa em
Cunha Melitta
Fluxo
Desconhecido · Desconhecido
Material
Papel · Abacá
Reutilização
Uso único
Disponibilidade
Em produção
Como extrai
O corte em trapézio (cunha) do papel de maior teor de abacá da Cafec, nos tamanhos 101/102 para preparadores estilo Melitta em cunha, em vez de um cone. O encaixe em cunha e o leito quase plano que ele forma são o ponto central: encaixa em drippers de cunha Melitta e é intercambiável com outros papéis de cunha ali, não com cones V60. A Cafec não publica classe de fluxo para ele, então o fluxo fica sem classificação. Como no resto da linha ABACA, um enxágue rápido antes do preparo é comum.