Hario V60 Tabbed (bleached) vs Hario V60 Misarashi (natural)

Encaixa em

Cone V60

Fluxo

Médio · Consenso da comunidade

Material

Papel · Celulose

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

O papel V60 padrão para a maioria das pessoas: um cone fino, branqueado com oxigênio, nos tamanhos 01/02/03, que acompanha as ranhuras e o grande furo único do dripper V60. O sistema V60 é amplamente tido como um cone comparativamente rápido, e esses papéis finos impõem pouca restrição ao fluxo, então sua moagem e seu despejo é que fazem a maior parte da condução — essa fama de fluxo rápido é consenso da comunidade, não uma classificação de fluxo impressa pela Hario. A única diferença objetiva em relação à versão natural Misarashi é o branqueamento com oxigênio (que é por que o papel é branco); qualquer alegação de "gosto mais limpo" além de um enxágue adequado não é afirmada aqui.

Encaixa em

Cone V60

Fluxo

Desconhecido · Desconhecido

Material

Papel · Celulose

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

O mesmo cone V60 com aba nos tamanhos 01/02/03, mas feito de polpa natural, não branqueada — por isso é marrom, e não branco. Essa diferença de branqueamento é a única distinção objetiva em relação ao V60 branco padrão; os varejistas o descrevem como certificado FSC e fabricado no Japão sem cola. Se a polpa natural drena mais rápido ou mais devagar que a versão branqueada não é algo que a Hario declare, e os relatos da comunidade são mistos, então deixamos o fluxo sem classificação em vez de repetir o folclore do "natural tem gosto de papel / drena mais devagar". Como em qualquer papel, um pré-enxágue assenta o leito e aquece o preparador.