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Hario V60 Misarashi (natural) vs Cafec SFP (Support Forest Paper)

Hario V60 Misarashi (natural)
Encaixa em
Cone V60
Fluxo
Desconhecido · Desconhecido
Material
Papel · Celulose
Reutilização
Uso único
Disponibilidade
Em produção
Como extrai
O mesmo cone V60 com aba nos tamanhos 01/02/03, mas feito de polpa natural, não branqueada — por isso é marrom, e não branco. Essa diferença de branqueamento é a única distinção objetiva em relação ao V60 branco padrão; os varejistas o descrevem como certificado FSC e fabricado no Japão sem cola. Se a polpa natural drena mais rápido ou mais devagar que a versão branqueada não é algo que a Hario declare, e os relatos da comunidade são mistos, então deixamos o fluxo sem classificação em vez de repetir o folclore do "natural tem gosto de papel / drena mais devagar". Como em qualquer papel, um pré-enxágue assenta o leito e aquece o preparador.
Cafec SFP (Support Forest Paper)
Encaixa em
Cone V60
Fluxo
Desconhecido · Desconhecido
Material
Papel · Celulose
Reutilização
Uso único
Disponibilidade
Em produção
Como extrai
O papel de cone de pegada ecológica da Cafec: uma folha de polpa de madeira (celulose) do tipo FSC, deixada natural e não branqueada, em Cup1/Cup4 para cones estilo V60. O enquadramento não branqueado e sustentável é o argumento de venda, mais do que um comportamento de preparo, e a Cafec não indica classe rápida/média/lenta, então deixamos o fluxo sem classificação. Por ser papel natural, um enxágue completo antes do preparo vale a pena para remover qualquer nota de papel. Serve no encaixe de cone V60 e é intercambiável com outros papéis de cone ali.