CoffeeSock Cotton (Chemex) vs Barista Warrior Reusable Metal (cone)

Encaixa em

Chemex

Fluxo

Desconhecido · Desconhecido

Material

Pano

Reutilização

Lavável e reutilizável

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

O reutilizável de algodão orgânico no tamanho do Chemex, em cortes para 6/8/10 xícaras. É o meio-termo em pano para um Chemex: mais corpo e óleos do que o famoso papel bonded grosso, mas menos sedimento do que um Kone de metal. A troca é resíduo zero em vez da clareza do papel. Ele traz a manutenção habitual do pano — enxaguar depois de cada preparo, guardar úmido, fazer uma limpeza profunda periodicamente — sem o que o tecido retém óleos rançosos. Não há classificação de fluxo de fonte confiável no assento do Chemex, então o fluxo fica sem classificação.

Encaixa em

Cone V60, Chemex

Fluxo

Rápido · Consenso da comunidade

Material

Metal

Reutilização

Lavável e reutilizável

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

Um cone reutilizável de aço inoxidável econômico que serve tanto em cones estilo V60 quanto no Chemex, voltado para quem quer um filtro metálico sem pagar o preço premium de um Able Kone. Como em qualquer filtro metálico, a malha deixa passar os óleos e os finos, para uma xícara mais cheia e com mais sedimento do que o papel, e drena rápido o bastante para que uma moagem mais grossa costume se comportar melhor. A classificação de "rápido" é consenso da comunidade, não um número de laboratório. É uma opção de resíduo zero, de compra única; a troca em relação ao papel é a clareza e um fundo limpo.