Cafec SFP (Support Forest Paper) vs Barista Warrior Reusable Metal (cone)

Encaixa em

Cone V60

Fluxo

Desconhecido · Desconhecido

Material

Papel · Celulose

Reutilização

Uso único

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

O papel de cone de pegada ecológica da Cafec: uma folha de polpa de madeira (celulose) do tipo FSC, deixada natural e não branqueada, em Cup1/Cup4 para cones estilo V60. O enquadramento não branqueado e sustentável é o argumento de venda, mais do que um comportamento de preparo, e a Cafec não indica classe rápida/média/lenta, então deixamos o fluxo sem classificação. Por ser papel natural, um enxágue completo antes do preparo vale a pena para remover qualquer nota de papel. Serve no encaixe de cone V60 e é intercambiável com outros papéis de cone ali.

Encaixa em

Cone V60, Chemex

Fluxo

Rápido · Consenso da comunidade

Material

Metal

Reutilização

Lavável e reutilizável

Disponibilidade

Em produção

Como extrai

Um cone reutilizável de aço inoxidável econômico que serve tanto em cones estilo V60 quanto no Chemex, voltado para quem quer um filtro metálico sem pagar o preço premium de um Able Kone. Como em qualquer filtro metálico, a malha deixa passar os óleos e os finos, para uma xícara mais cheia e com mais sedimento do que o papel, e drena rápido o bastante para que uma moagem mais grossa costume se comportar melhor. A classificação de "rápido" é consenso da comunidade, não um número de laboratório. É uma opção de resíduo zero, de compra única; a troca em relação ao papel é a clareza e um fundo limpo.