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- 01 Dark Roast Low-Temp vonChemex Sanfte Extraktion für dunkle Röstungen im 10-Tassen-Chemex. Die niedrigere Temperatur verhindert Bitterkeit bei großen Mengen. Chemex 10 Cup Verhältnis 1:15 Zeit 5:00
- 02 Slow Pulse vonChemex Fünf Pulsgüsse nach dem Blooming für den 10-Tassen-Chemex. Gleichmäßige Extraktion durch die Pulstechnik. Chemex 10 Cup Verhältnis 1:17 Zeit 5:30
- 03 Getaktete Pulse vonCounter Culture Coffee Der Chemex-Guide von Counter Culture Coffee: Verhältnis 1:17 mit Quellphase und wiederholten Pulsgüssen alle 30 Sekunden. Chemex 6 Cup Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:30
- 04 Vier Güsse vonChemex Gleichmäßige Vier-Guss-Technik für die 8-Tassen-Chemex. Konstante Extraktion durch gleiche Güsse. Chemex 8 Cup Verhältnis 1:15.6 Zeit 4:30