Rezepte suchen
4 Ergebnisse
- 01 Clever für dunkle Röstung Clever Dripper L Kaldi's Coffee Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 18g Clever-Dripper-Rezept, abgestimmt auf dunkel geröstete Kaffees. Niedrigere Temperatur und gröberer Mahlgrad verhindern Bitterkeit. Die kürzere Ziehzeit berücksichtigt die hohe Löslichkeit dunkler Röstungen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 18g
- 02 Starker Brew Clever Dripper L Clever Verhältnis 1:12 Zeit 4:30 Dosis 25g Ein starker, konzentrierter Clever-Brew mit verlängerter Ziehzeit und höherer Kaffeedosis. Verhältnis 1:12 Zeit 4:30 Dosis 25g
- 03 Dunkle Röstung F70 Flatbottom Saint Anthony Industries Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g Kühleres Wasser und langsame Aufgüsse; das nachsichtige flache Kaffeebett zähmt eine dunkle Röstung zu einer weichen, schokoladigen Tasse ohne Aschenote. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 20g
- 04 Dunkle Röstung Japanischer Siphon Verhältnis 1:13.6 Zeit 2:15 Dosis 22g Siphon-Methode angepasst für dunkle Röstungen. Gröberer Mahlgrad und kürzere Kontaktzeit verhindern eine Überextraktion. Verhältnis 1:13.6 Zeit 2:15 Dosis 22g