레시피 검색
3개 결과
- 01 세 번의 붓기, 블룸 없음 Origami Dripper M Jia Ning Du 비율 1:15 시간 1:46 원두량 16g 두지아닝(Jia Ning Du)의 2019 월드 브루어스 컵 챔피언십 레시피. 세 번의 강한 붓기로 2분 이내에 빠르게 추출합니다. 비율 1:15 시간 1:46 원두량 16g
- 02 점감 붓기 Origami Dripper M Carlos Medina 비율 1:15 시간 2:40 원두량 16g 오리가미 M에 맞춰 적용한 카를로스 메디나(Carlos Medina)의 WBrC 2023 레시피. 양을 줄여가는 네 번의 붓기로 깔끔한 단맛을 냅니다. 비율 1:15 시간 2:40 원두량 16g
- 03 4:6 메소드 G70 Vessel Saint Anthony Industries 비율 1:16 시간 3:45 원두량 20g 테츠야 카스야의 4:6 분할을 글라스 컬럼에 맞춘 레시피. 64g씩 다섯 번 균등하게 붓는데, 처음 40%가 단맛과 산미를, 나머지 60%가 농도를 결정합니다. 비율 1:16 시간 3:45 원두량 20g