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3개 결과
- 01 삼투 흐름 V60 02 Hario 비율 1:15 시간 5:00 원두량 20g 일본식 삼투 흐름 테크닉: 물 수위를 커피 베드 바로 위로 유지하는 초저속 중심 푸어. 비율 1:15 시간 5:00 원두량 20g
- 02 다크 로스트 저온 V60 V60 02 Barista Hustle 비율 1:16.1 시간 2:30 원두량 18g 다크 로스트를 위해 특별히 설계된 V60 레시피. 낮은 온도(85°C)와 굵은 분쇄가 일반 푸어오버에서 다크 로스트를 괴롭히는 쓴맛과 재 맛을 방지합니다. 최소한의 교반을 위한 두 번의 큰 푸어. 비율 1:16.1 시간 2:30 원두량 18g
- 03 다크 로스트 V60 02 Hario 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g 다크 로스트 커피에 맞게 조정: 낮은 온도, 굵은 분쇄, 빠른 브루잉 시간. 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g