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3개 결과
- 01 대회용 5회 푸어 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Brewers Cup 챔피언들에게서 영감을 받은 대회 스타일의 Graycano 레시피. 더 가는 분쇄도로 최대 추출을 노리는 동일한 50g 5회 푸어입니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 02 4:6 메소드 G70 Vessel Saint Anthony Industries 비율 1:16 시간 3:45 원두량 20g 테츠야 카스야의 4:6 분할을 글라스 컬럼에 맞춘 레시피. 64g씩 다섯 번 균등하게 붓는데, 처음 40%가 단맛과 산미를, 나머지 60%가 농도를 결정합니다. 비율 1:16 시간 3:45 원두량 20g
- 03 라이트 로스트 Phoenix70 Saint Anthony Industries 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 24g 더 뜨거운 물과 약간 더 가는 분쇄로 라이트 로스트에서 클라리티와 플로럴 향을 끌어냅니다. 높은 원기둥 구조가 빛을 발하는 지점입니다. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 24g