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- 01 Sauna Clever Dripper S Berg Wu Verhältnis 1:15 Zeit 3:15 Dosis 16g Sauna-Technik von Berg Wu (Barista-Weltmeister 2016). Aufgüsse mit mehreren Temperaturen erzeugen unterschiedliche Extraktionszonen für eine komplexe Tasse. Verhältnis 1:15 Zeit 3:15 Dosis 16g
- 02 Wettbewerb Nel Drip Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 20g Nel-Drip im Wettbewerbsstil mit hoher Extraktion. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 20g
- 03 Langsamer Aufguss aus der Mitte Nel Drip Kurasu Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 20g Nel-Drip-Rezept für helle Röstungen. Langsamer Aufguss für Klarheit und Süße. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 20g