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- 01 Osmotischer Durchlauf Cafec Flower Cup 1 CAFEC Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g CAFECs eigene osmotische Durchlaufmethode für die Flower Cup 1. Beginne langsam und steigere das Tempo in der zweiten Hälfte. Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g
- 02 Iced Graycano Graycano Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee auf dem Graycano. Konzentrierter Aufguss über Eis. Die Keramik hält die Wärme bei kürzeren Brühzeiten gut. Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g
- 03 Dichte Suppe 1:5 Weber Bird Christopher Feran Verhältnis 1:5 Zeit 0:40 Dosis 18g Suppen-Rezept mit einem Verhältnis von 1:5 und sofortigem Sog. Konzentrierte, dickflüssige Tasse, die wie eine Brühe geschlürft werden soll. Verhältnis 1:5 Zeit 0:40 Dosis 18g