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54명의 바리스타가 만든 768개 레시피
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2개 결과
레시피, 작성자, 방식 검색…
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모든 필터 지우기
콜드 브루만
초급
프루티
방식
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로스팅
바디
초급
2
모든 필터 지우기
프루티
2
플로럴
3
초콜릿
1
캐러멜
3
단맛
8
모든 필터 지우기
에어로프레스
9
V60 02
7
일본식 사이폰
6
케멕스 3컵
5
April Brewer
4
하리오 스위치 02
4
Torch Mountain Dripper
4
NextLevel Pulsar
4
Fellow Stagg X
3
Hario Mugen
3
Gina
3
Munieq Tetra Drip
3
Orea V3 MK2
3
Orea V3
3
2:30~4:00
1
4:00 이상
1
약배전
2
가벼움
2
01
커핑 프로토콜
Weber Bird
·
Andrew Pernicano
비율
1:16.7
·
시간
10:00
·
원두량
18g
커핑 프로토콜 추출: 긴 침지, 최소한의 교반, 그리고 커핑 테이블을 모방한 부드러운 진공 추출.
비율
1:16.7
시간
10:00
원두량
18g
→
02
노 스월
Weber Bird
·
Takamasa Miki
비율
1:13
·
시간
2:30
·
원두량
30g
교반 없이, 2분 침지와 느린 30초 추출.
비율
1:13
시간
2:30
원두량
30g
→