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54명의 바리스타가 만든 768개 레시피
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1개 결과
레시피, 작성자, 방식 검색…
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모든 필터 지우기
콜드 브루만
중급
강배전
방식
시간
바디
풍미
중급
1
모든 필터 지우기
강배전
1
약배전
7
중배전
3
모든 필터 지우기
Kono Meimon
4
Cafec Deep Pro
3
Hario Woodneck
2
하리오 스위치 03
2
Melitta 1x4
2
Torch Donut Dripper
2
April Brewer
1
Cafec Deep 45
1
케멕스 10컵
1
케멕스 8컵
1
Fellow Stagg XF
1
하리오 스위치 02
1
칼리타 101
1
Blue Bottle Dripper
1
2:30~4:00
1
중간
1
초콜릿
1
너티
1
01
쿼터 펄스
Origami Dripper S
·
Cafeshi
비율
1:17
·
시간
3:10
·
원두량
15g
다크 로스트와 밀도 높은 원두를 Origami S로 추출하는 Cafeshi의 레시피. 블룸에 더해 각 약 50g씩 네 번 동일하게 펄스 추출합니다. 굵은 분쇄와 높은 온도로 쓴맛 없이 바디와 단맛을 끌어냅니다.
비율
1:17
시간
3:10
원두량
15g
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