Timemore Crystal Eye B75 (155) vs Sibarist WAVE (FAST / B3)

적합

Kalita Wave 155

흐름

알 수 없음 · 알 수 없음

재질

페이퍼 · 셀룰로스

재사용

일회용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

Crystal Eye B75를 위한 Timemore 자체 종이로, 일본산 버진 펄프로 만든 155 사이즈 플랫바텀 필터입니다. B75는 플랫바텀(75° 벽) 브루어이고, 그 종이는 Kalita Wave 155 자리(및 April Small)와 명시적으로 교차 호환되므로, 그 플랫 종이들과 호환됩니다. Timemore은 유속 등급을 밝히지 않고 자리 내 신뢰할 만한 순위도 없으므로, 유속은 등급을 매기지 않은 채로 둡니다.

적합

Kalita Wave 155, Kalita Wave 185

흐름

빠름 · 제조사 표기

재질

페이퍼 · 아바카

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

Kalita-Wave 바닥에 맞춰 웨이브 형태로 재단한 Sibarist의 abaca 종이로, S(155), M(185), 그리고 L(8–12컵) 크기가 있으며 고투과 FAST와 낮은 다공성 B3 등급 모두로 제공됩니다. 웨이브 형상은 여느 Wave 종이처럼 주름진 벽 위에 원두층을 세워주며, 같은 크기의 Kalita-Wave 종이와 호환됩니다. Sibarist는 FAST 등급을 물 빠짐이 빠른 것으로 평가하는데(제조사 자체 주장이며 여기서 측정한 것은 아닙니다), 평평한 바닥을 막지 않으면서 더 많은 추출을 위해 분쇄도를 가늘게 가져갈 수 있다는 취지입니다. 클래리티와 속도를 원하면 FAST를, 같은 자리에서 바디와 접촉 시간을 더 원하면 B3를 고르십시오.