Sibarist WAVE (FAST / B3) vs OREA Wave (185)

적합

Kalita Wave 155, Kalita Wave 185

흐름

빠름 · 제조사 표기

재질

페이퍼 · 아바카

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

Kalita-Wave 바닥에 맞춰 웨이브 형태로 재단한 Sibarist의 abaca 종이로, S(155), M(185), 그리고 L(8–12컵) 크기가 있으며 고투과 FAST와 낮은 다공성 B3 등급 모두로 제공됩니다. 웨이브 형상은 여느 Wave 종이처럼 주름진 벽 위에 원두층을 세워주며, 같은 크기의 Kalita-Wave 종이와 호환됩니다. Sibarist는 FAST 등급을 물 빠짐이 빠른 것으로 평가하는데(제조사 자체 주장이며 여기서 측정한 것은 아닙니다), 평평한 바닥을 막지 않으면서 더 많은 추출을 위해 분쇄도를 가늘게 가져갈 수 있다는 취지입니다. 클래리티와 속도를 원하면 FAST를, 같은 자리에서 바디와 접촉 시간을 더 원하면 B3를 고르십시오.

적합

Kalita Wave 185

흐름

알 수 없음 · 알 수 없음

재질

페이퍼 · 셀룰로스

재사용

일회용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

OREA의 wave 종이는 185×185mm 일본산 원지 wave 필터입니다. OREA는 "이 형태와 크기가 동일하기 때문에 Kalita Wave 185 필터가 맞는 어떤 브루어와도 호환된다"고 밝히며 — V3, V3 MK2, Glass OPEN, V4 Narrow/Wide에 맞습니다(Big Boy 제외) — 따라서 Kalita Wave 185 자리에 들어가고 그 종이들과 호환됩니다. OREA는 표백이나 유속 사양을 공개하지 않으므로, 둘 다 추측하기보다 비워 둡니다. (OREA는 별도로 분류되는 평평한 "Type G" 종이도 만듭니다.)