Sibarist HYBRID (FAST / B3) vs Hario V60 Tabbed (bleached)

적합

V60 콘

흐름

빠름 · 제조사 표기

재질

페이퍼

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

Sibarist의 아바카 콘 페이퍼로, S와 M 사이즈의 V60 스타일 콘용이며 FAST와 B3 두 등급으로 제공됩니다. V60 콘 시트에 그대로 들어가며 그곳의 다른 콘 페이퍼와 호환됩니다. FAST 등급은 Sibarist가 빠르게 배출된다고 평가하는 높은 투과성 시트로, 베드를 막히게 하지 않고도 클래리티를 위해 더 가늘게 분쇄할 수 있게 해 줍니다. B3는 투과성이 더 낮은 선택지로 더 많은 바디와 접촉 시간을 만들어 냅니다(둘 다 제조사 자체의 주장이며 여기서 측정한 것은 아닙니다). 추출 전 헹굼이 통상적인 습관입니다.

적합

V60 콘

흐름

중간 · 커뮤니티 중론

재질

페이퍼 · 셀룰로스

재사용

일회용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

대부분의 사람들에게 기본이 되는 V60 종이입니다: V60 드리퍼의 리브와 큰 단일 구멍에 맞는, 01/02/03 사이즈의 얇은 산소 표백 콘입니다. V60 시스템은 비교적 빠른 콘으로 널리 여겨지고, 이 얇은 종이는 유속을 거의 제한하지 않으므로 분쇄도와 푸어링이 대부분의 방향을 잡습니다 — 그 빠른 유속이라는 평판은 인쇄된 Hario 유속 등급이 아니라 커뮤니티의 중론입니다. 내추럴 Misarashi 버전과의 유일한 객관적 차이는 산소 표백입니다(그래서 종이가 흰색입니다). 적절한 헹굼을 넘어서는 "더 깨끗한 맛"이라는 주장은 여기서 내세우지 않습니다.