Sibarist FLAT (FAST) vs Moccamaster CDGT Grand Basket

적합

플랫 바스켓

흐름

빠름 · 제조사 표기

재질

페이퍼 · 아바카

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

FAST 콘의 플랫바텀 형제입니다: 같은 abaca 기술을 쓴 매끄럽고 주름 없는 종이로, wave 계열 플랫 드리퍼용 S(≈Kalita 155)와 M(≈Kalita 185) 사이즈에, 바스켓 머신용 더 큰 사이즈가 더해집니다. 벽이 주름지지 않고 매끄럽기 때문에, Sibarist은 이를 물을 커피층 전체에 고르게 접촉시키고 바이패스를 줄이면서도 여전히 빠르게 물이 빠지는 것으로 마케팅합니다 — 제조사의 메커니즘 주장이며, 측정된 결과는 아닙니다. Kalita Wave 155/185 자리에 들어가므로, 그 종이들이 맞는 곳이라면 어디서나 선택지가 됩니다. 일회용이며, 바르셀로나에서 만들어집니다.

적합

플랫 바스켓

흐름

알 수 없음 · 알 수 없음

재질

페이퍼 · 셀룰로스

재사용

일회용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

Moccamaster CDGT 배치 브루어를 위한 플랫보텀 바스켓 페이퍼로, 웨지 콘이 아니라 더 큰 "Grand" 바스켓에 맞춰 재단되었습니다. 플랫 바스켓 계열에 자리하며, 웨지나 콘 브루어가 아니라 같은 규격의 다른 바스켓 페이퍼와 호환됩니다. Moccamaster는 fast/medium/slow 등급을 표기하지 않으므로, 유속은 등급을 매기지 않은 채로 둡니다. 다른 배치 바스켓과 마찬가지로 플랫 베드는 커피를 넓게 펼쳐 주며, 특별한 관리는 필요하지 않습니다.