Sibarist FLAT (FAST) vs April Flat Bottom Paper

적합

플랫 바스켓

흐름

빠름 · 제조사 표기

재질

페이퍼 · 아바카

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

FAST 콘의 플랫바텀 형제입니다: 같은 abaca 기술을 쓴 매끄럽고 주름 없는 종이로, wave 계열 플랫 드리퍼용 S(≈Kalita 155)와 M(≈Kalita 185) 사이즈에, 바스켓 머신용 더 큰 사이즈가 더해집니다. 벽이 주름지지 않고 매끄럽기 때문에, Sibarist은 이를 물을 커피층 전체에 고르게 접촉시키고 바이패스를 줄이면서도 여전히 빠르게 물이 빠지는 것으로 마케팅합니다 — 제조사의 메커니즘 주장이며, 측정된 결과는 아닙니다. Kalita Wave 155/185 자리에 들어가므로, 그 종이들이 맞는 곳이라면 어디서나 선택지가 됩니다. 일회용이며, 바르셀로나에서 만들어집니다.

적합

플랫 바스켓, Kalita Wave 155, Kalita Wave 185

흐름

빠름 · 제조사 표기

재질

페이퍼 · 셀룰로스

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

코펜하겐 로스터리가 직접 만든 플랫바텀 종이로, Small(≈Kalita 155 / Origami S)과 Large(175 사이즈, April 플라스틱 브루어용)로 판매됩니다. 넓은 바닥으로 깊게 자리 잡도록 재단되어 있고, 기존 플랫 종이보다 유속이 빠르다고 마케팅됩니다 — 이 속도 주장은 April의 것이며, 여기서는 수치가 아니라 등급으로만 기록합니다. 한 가지 솔직한 모호함이 있습니다: 예전 판매처 문구는 April 필터가 Sibarist의 abaca FAST 기술을 쓴다고 설명했지만, 현재 상품 정보는 버진 우드 펄프(셀룰로스)라고 되어 있습니다. 저희는 직접적인 상품 정보에 따라 셀룰로스로 기록하되 abaca는 확정된 것으로 보지 않습니다. Kalita Wave 155/185 자리에 들어맞으므로 그 종이들과 호환됩니다.