Sibarist FAST Specialty (cone) vs Origami Conical Paper (by Cafec)

적합

V60 콘

흐름

빠름 · 제조사 표기

재질

페이퍼 · 아바카

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

abaca를 앞세운 종이(abaca 섬유에 유럽산 소나무 셀룰로스와 식물성 PLA 결합제를 더한)로, V60 계열 콘용이며 바르셀로나에서 S/M/XL로 만들어집니다. Sibarist은 이를 표준 콘 종이보다 의미 있게 빠르게 물이 빠지는 것으로 자리매김하는데, 커피층을 막지 않으면서 더 많은 추출을 위해 더 가늘게 갈 수 있다는 발상입니다 — 그 빠르고 막힘이 적다는 설정은 제조사 자체의 것이며, 여기서 독립적으로 측정된 것은 아닙니다. 튼튼한 느낌에도 불구하고 일회용으로 판매됩니다. 온라인에서 보게 될 헹궈서 재사용하기는 커뮤니티의 습관이지 Sibarist의 주장이 아닙니다. 브루잉이 자주 정체된다면, 이 종이가 콘에서 물 빠짐 속도를 가장 직접적으로 되사 주는 종이입니다.

적합

V60 콘

흐름

알 수 없음 · 알 수 없음

재질

페이퍼 · 셀룰로스

재사용

일회용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

Origami의 공식 콘 종이로, 일본에서 Cafec이 무표백, 무염소 버진 펄프로 양면 크레이프 질감을 넣어 만들며 S(02)와 M(CUP4) 사이즈로 나옵니다. Origami의 콘 드리퍼는 V60 사이즈 콘 종이를 사용하므로, V60 콘 자리에 들어가고 그 자리의 다른 콘 종이들과 호환됩니다. Cafec은 크레이프로 인한 "개선된 물 흐름"을 광고하지만 fast/medium/slow 등급을 공개하지 않으므로, 저희는 하나를 추론하기보다 유속을 등급 없이 둡니다. (Origami는 같은 드리퍼용으로 별도의 wave 형태 종이도 판매합니다 — 이 항목은 원뿔형입니다.)