Sibarist B3 FLAT vs Sibarist APRIL Edition (FAST)

적합

플랫 바스켓

흐름

중간 · 제조사 표기

재질

페이퍼

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

Sibarist abaca 플랫보텀 페이퍼의 B3 등급으로(Matt Winton의 플랫 베드 방식과 연관됩니다), S와 M 사이즈가 있습니다. FAST 페이퍼와 달리 B3는 Sibarist가 medium 유속으로 등급을 매기는 더 낮은 다공성의 시트로, 배수 속도를 일부 내주는 대신 플랫 베드 전반에서 더 많은 바디와 보유량을 얻습니다. 그 medium 등급은 제조사 자체의 해석이며, 독립적으로 측정한 것은 아닙니다. 플랫 바스켓 시트에 맞고 같은 규격의 다른 플랫 페이퍼와 호환되며, 추출 전 린싱이 일반적입니다.

적합

플랫 바스켓

흐름

빠름 · 제조사 표기

재질

페이퍼 · 아바카

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

April의 플랫 브루어에 맞춰 재단된 Sibarist의 빠른 abaca 플랫보텀 페이퍼로, S와 M 사이즈가 있습니다. 플랫 바스켓 계열에 속하며, 같은 규격의 플랫 페이퍼와 호환됩니다. FAST 라인과 같은 고투과성 abaca 시트로, 개방적인 플랫 페이퍼가 얕은 원두층을 빠르게 비워 냅니다. 이것이 Sibarist가 내세우는 빠르고 클래리티 높은 콘셉트이며(Sibarist 자체의 주장으로, 여기서 측정한 것은 아닙니다), 더 원한다면 분쇄도를 가늘게 하여 접촉 시간을 되살릴 수 있습니다. 스페셜티, 일회용이며, 통상적인 린싱을 합니다.