Sibarist B3 Specialty (cone) vs Kono Meimon Filter (MD)

적합

V60 콘

흐름

중간 · 제조사 표기

재질

페이퍼

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

V60 스타일 콘을 위한 Sibarist abaca 콘 페이퍼의 B3 버전으로, S (01)와 M (02) 사이즈가 있습니다. Sibarist의 FAST 페이퍼가 높은 투과성과 클래리티를 위해 재단되는 반면, B3는 Sibarist가 medium 유속으로 등급을 매기는 더 낮은 다공성의 시트입니다 — 같은 콘에서 접촉 시간과 바디, 보유량이 늘어나는 것이 그 절충점입니다. 그 medium 등급과 낮은 막힘 민감도는 제조사 자체의 해석이며, 여기서 측정한 것은 아닙니다. V60 콘 시트에 맞고 같은 콘 페이퍼와 호환되며, 추출 전 린싱이 일반적인 습관입니다.

적합

V60 콘

흐름

알 수 없음 · 알 수 없음

재질

페이퍼 · 셀룰로스

재사용

일회용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

Meimon 드리퍼용 Kono의 Meimon 원뿔 종이로, MD-25(약 2컵)와 MD-45(약 4컵)로 판매됩니다. V60 자리를 공유하는 원뿔 종이라서 Kono뿐 아니라 표준 V60 계열 원뿔에도 들어가며, Kono 종이가 오히려 구하기 쉬운 경우에 요긴합니다. Kono는 이 종이의 유속 등급을 공개하지 않고 다른 원뿔 종이와 같은 자리에서 신뢰할 만한 순위 비교도 없으므로, 추측하기보다 유속은 등급을 매기지 않은 채로 둡니다. 배치에 맞춰 사이즈를 고르면 되고, 일회용 원뿔 종이라면 으레 그렇듯 추출 전에 헹궈 쓰는 것이 보통입니다.