Sibarist B3 Specialty (cone) vs Graycano GC01 (conical)

적합

V60 콘

흐름

중간 · 제조사 표기

재질

페이퍼

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

V60 스타일 콘을 위한 Sibarist abaca 콘 페이퍼의 B3 버전으로, S (01)와 M (02) 사이즈가 있습니다. Sibarist의 FAST 페이퍼가 높은 투과성과 클래리티를 위해 재단되는 반면, B3는 Sibarist가 medium 유속으로 등급을 매기는 더 낮은 다공성의 시트입니다 — 같은 콘에서 접촉 시간과 바디, 보유량이 늘어나는 것이 그 절충점입니다. 그 medium 등급과 낮은 막힘 민감도는 제조사 자체의 해석이며, 여기서 측정한 것은 아닙니다. V60 콘 시트에 맞고 같은 콘 페이퍼와 호환되며, 추출 전 린싱이 일반적인 습관입니다.

적합

V60 콘

흐름

알 수 없음 · 알 수 없음

재질

페이퍼 · 셀룰로스

재사용

일회용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

Graycano는 원뿔형 주조 알루미늄 드리퍼이고, GC01은 이 드리퍼의 "Lava Rib" 형상에 맞춰 조율된 전용 사이즈-2 콘 종이입니다. Graycano는 V60 02 사이즈와 Melitta 102 필터도 이 드리퍼에 맞는다고 밝히고 있어서, 저희는 가장 가까운 것으로 V60 콘 자리를 기록합니다. GC01은 진짜 콘입니다. 공개된 유속 등급이 없으므로, 유속은 등급을 매기지 않은 채로 둡니다. (이것은 GINA의 콘 종이가 아니라 독립된 Graycano 브랜드입니다.)