Sibarist B3 Specialty (cone) vs Barista Warrior Reusable Metal (cone)

적합

V60 콘

흐름

중간 · 제조사 표기

재질

페이퍼

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

V60 스타일 콘을 위한 Sibarist abaca 콘 페이퍼의 B3 버전으로, S (01)와 M (02) 사이즈가 있습니다. Sibarist의 FAST 페이퍼가 높은 투과성과 클래리티를 위해 재단되는 반면, B3는 Sibarist가 medium 유속으로 등급을 매기는 더 낮은 다공성의 시트입니다 — 같은 콘에서 접촉 시간과 바디, 보유량이 늘어나는 것이 그 절충점입니다. 그 medium 등급과 낮은 막힘 민감도는 제조사 자체의 해석이며, 여기서 측정한 것은 아닙니다. V60 콘 시트에 맞고 같은 콘 페이퍼와 호환되며, 추출 전 린싱이 일반적인 습관입니다.

적합

V60 콘, Chemex

흐름

빠름 · 커뮤니티 중론

재질

메탈

재사용

세척 후 재사용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

V60 계열 콘과 Chemex에 모두 맞는 저가형 재사용 스테인리스 콘으로, Able Kone의 프리미엄 없이 금속 필터를 원하는 사람들을 겨냥한 제품입니다. 여느 금속 필터와 마찬가지로 메시가 오일과 미분을 통과시켜 종이보다 더 꽉 찬, 침전물이 많은 잔을 만들고, 물이 충분히 빠르게 빠져서 대체로 굵게 갈면 더 잘 맞습니다. "빠름" 등급은 실험실 수치가 아니라 커뮤니티의 중론입니다. 쓰레기가 나오지 않는, 한 번 사서 쓰는 옵션이며, 종이와 견줘 내주는 것은 클래리티와 깨끗한 바닥입니다.