Hario V60 Tabbed (bleached) vs Barista Warrior Reusable Metal (cone)

적합

V60 콘

흐름

중간 · 커뮤니티 중론

재질

페이퍼 · 셀룰로스

재사용

일회용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

대부분의 사람들에게 기본이 되는 V60 종이입니다: V60 드리퍼의 리브와 큰 단일 구멍에 맞는, 01/02/03 사이즈의 얇은 산소 표백 콘입니다. V60 시스템은 비교적 빠른 콘으로 널리 여겨지고, 이 얇은 종이는 유속을 거의 제한하지 않으므로 분쇄도와 푸어링이 대부분의 방향을 잡습니다 — 그 빠른 유속이라는 평판은 인쇄된 Hario 유속 등급이 아니라 커뮤니티의 중론입니다. 내추럴 Misarashi 버전과의 유일한 객관적 차이는 산소 표백입니다(그래서 종이가 흰색입니다). 적절한 헹굼을 넘어서는 "더 깨끗한 맛"이라는 주장은 여기서 내세우지 않습니다.

적합

V60 콘, Chemex

흐름

빠름 · 커뮤니티 중론

재질

메탈

재사용

세척 후 재사용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

V60 계열 콘과 Chemex에 모두 맞는 저가형 재사용 스테인리스 콘으로, Able Kone의 프리미엄 없이 금속 필터를 원하는 사람들을 겨냥한 제품입니다. 여느 금속 필터와 마찬가지로 메시가 오일과 미분을 통과시켜 종이보다 더 꽉 찬, 침전물이 많은 잔을 만들고, 물이 충분히 빠르게 빠져서 대체로 굵게 갈면 더 잘 맞습니다. "빠름" 등급은 실험실 수치가 아니라 커뮤니티의 중론입니다. 쓰레기가 나오지 않는, 한 번 사서 쓰는 옵션이며, 종이와 견줘 내주는 것은 클래리티와 깨끗한 바닥입니다.