CoffeeSock Cotton (Chemex) vs Chemex Bonded (natural)

적합

Chemex

흐름

알 수 없음 · 알 수 없음

재질

천

재사용

세척 후 재사용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

Chemex 크기의 유기농 면 재사용 필터로, 6/8/10컵 재단으로 나옵니다. Chemex를 위한 천 소재의 중간 지점입니다: 유명하게 두꺼운 bonded 종이보다 바디와 오일이 많지만, 금속 Kone보다는 침전물이 적습니다. 여기서 얻는 것은 종이의 클래리티를 내주는 대신 무폐기물입니다. 여느 천 필터와 같은 관리가 필요합니다 — 매번 브루잉 후 헹구고, 젖은 채로 보관하며, 주기적으로 깊이 세척해야 합니다 — 그러지 않으면 천이 산패한 오일을 머금습니다. Chemex 자리에서 출처 있는 유속 등급이 없으므로, 유속은 등급을 매기지 않은 채로 둡니다.

적합

Chemex

흐름

느림 · 커뮤니티 중론

재질

페이퍼 · 셀룰로스

재사용

일회용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

화이트 버전과 동일한 두꺼운 bonded Chemex 종이지만, 자연 그대로의 갈색을 유지하고 뜨거운 물 세척만으로(산소 세정 없이) 처리한 제품입니다. Chemex를 규정하는 느리고 클래리티 높은 물 빠짐을 똑같이 공유합니다. 유속은 측정된 수치가 아니라 커뮤니티의 중론에 따라 느림으로 등급이 매겨져 있습니다. 내추럴 버전은 정사각형과 반달형 재단을 위해 존재합니다(미리 접힌 원형은 화이트만 있습니다). 여느 두꺼운 종이와 마찬가지로, 브루잉 전 충분히 헹구는 것은 여분의 물을 쓸 가치가 있습니다 — 필터를 자리 잡게 하고 종이 냄새를 없애 줍니다.