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Nur Cold Brew
Cafec Deep 45
Fortgeschritten
Zeit
Röstung
Körper
Aroma
Cafec Deep 45
7
V60 02
17
Orea V4 Narrow
14
Orea O1
11
Orea Z1
10
Cafec Deep 27
9
Origami Dripper S
9
Cafec Deep Pro
8
Cafec Flower Cup 4
8
Cafec Flower Oval 101
8
Orea V3
8
Cafec Flower Oval 102
7
Chemex 8 Cup
7
Orea Big Boy
7
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Fortgeschritten
16
Einsteiger
23
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Unter 2:30
1
2:30 bis 4:00
12
Über 4:00
3
Hell
9
Mittel
11
Dunkel
1
Leicht
3
Mittel
12
Schwer
1
Fruchtig
2
Blumig
5
Schokoladig
2
Karamellig
3
Süß
11
16
Kleine Dosis
Solo
·
Jackie Tran
Verhältnis
1:15
·
Zeit
2:10
·
Dosis
8g
Jackie Trans Kleindosis-Methode für seinen Solo-Dripper — 8g für teure Kaffees wie Geisha. Kauf ein 20g-Röhrchen, brühe 8g und cuppe den Rest: zwei Wege, denselben Kaffee zu erleben. Die Struktur ändert sich gegenüber einer vollen Dosis nicht —alles durchtränken, über die Mitte aufbauen, sanft abschließen— nur die Dosis schrumpft.
Verhältnis
1:15
Zeit
2:10
Dosis
8g
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