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Hario V60 NEO
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Kalita Wave 185
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2:30 bis 4:00
1
Hell
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Schwer
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Fruchtig
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Süß
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01
Multi-Pour
von
Tetsu Kasuya
Tetsu Kasuyas neuestes Rezept, konzipiert als Gegenteil des Trends zu kurzen Brühvorgängen mit feinem Mahlgrad: ein extrem grober Mahlgrad, heißes Wasser mit 96°C und zehn kleine Aufgüsse, die einen dicken, fast sirupartigen Körper aufbauen. Er nennt es den Multi-Pour.
Hario V60 NEO
Verhältnis
1:15
Zeit
3:30
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