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Moccamaster No. 4 vs Hario Pegasus Filter Paper
Moccamaster No. 4
- Passt in
- Melitta-Wedge
- Fluss
- Unbekannt · Unbekannt
- Material
- Papier · Zellulose
- Wiederverwendung
- Einweg
- Verfügbarkeit
- In Produktion
- Wie er brüht
- Das #4-Trapezpapier für Moccamasters Batch-Zubereiter in voller Größe, ein Zelluloseblatt in der Melitta-Trapez-Familie — die gängige Größe, die viele Drip-Maschinen und Melitta-Trapezkegel gemeinsam nutzen. Es passt in #4-Melitta-Trapezsitze und ist dort mit anderen #4-Trapezpapieren austauschbar. Moccamaster gibt keine Durchfluss-Klasse an, daher bleibt der Durchfluss unbewertet. Es ist ein alltägliches Einweg-Batch-Papier ohne besondere Pflege.
Hario Pegasus Filter Paper
- Passt in
- Melitta-Wedge
- Fluss
- Unbekannt · Unbekannt
- Material
- Papier · Zellulose
- Wiederverwendung
- Einweg
- Verfügbarkeit
- In Produktion
- Wie er brüht
- Harios Zellulose-Papier für den Pegasus-Dripper, in den Größen 01, 02 und 03, zugeschnitten für den Wedge-Sitz im Melitta-Stil — es passt also in Wedge-Dripper statt in den V60-Kegel, für den Hario bekannter ist. Das Wedge-Format nimmt ein gefaltetes Flachboden-Papier auf, das das Bett anders staut und ablaufen lässt als ein Kegel mit einem einzelnen Loch. Hario gibt keine Durchfluss-Klasse für das Pegasus-Papier an, und es gibt kein verlässliches Ranking innerhalb desselben Sitzes gegen andere Wedge-Papiere, deshalb lassen wir den Durchfluss unbewertet, statt einen zu erfinden. Wähle die Größe nach deinem Dripper und deiner Charge, und gib ihm die übliche Spülung vor dem Brühen.