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Timemore V-shape 02 (cone) vs Hario V60 Tabbed (bleached)

Timemore V-shape 02 (cone)
Passt in
V60-Kegel
Fluss
Unbekannt · Unbekannt
Material
Papier · Zellulose
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Timemores eigenes V-förmiges Kegelpapier in der Größe 02, ein Zelluloseblatt für Kegel im V60-Stil. Es lässt sich in den V60-Kegelsitz einlegen und ist dort mit anderen 02-Kegelpapieren austauschbar. Timemore gibt dafür keine schnell/mittel/langsam-Klasse an, daher bleibt der Durchfluss unbewertet. Ein kurzes Spülen vor dem Brühen ist üblich, um das Papier zu setzen und eine mögliche Note abzuschwächen.
Hario V60 Tabbed (bleached)
Passt in
V60-Kegel
Fluss
Mittel · Community-Konsens
Material
Papier · Zellulose
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Das Standard-V60-Papier für die meisten: ein dünner, sauerstoffgebleichter Konus in den Größen 01/02/03, der zu den Rippen und dem großen Einzelloch des V60-Drippers passt. Das V60-System gilt weithin als ein vergleichsweise schneller Konus, und diese dünnen Papiere setzen dem Durchfluss wenig entgegen, sodass dein Mahlgrad und dein Guss den Großteil der Steuerung übernehmen — dieser Ruf als schnellfließend ist Community-Konsens, keine gedruckte Hario-Durchflussbewertung. Der einzige objektive Unterschied zur natürlichen Misarashi-Version ist die Sauerstoffbleiche (weshalb das Papier weiß ist); jede Behauptung eines „saubereren Geschmacks" über ein ordentliches Spülen hinaus wird hier nicht aufgestellt.