Sibarist ORIGAMI Edition (FAST) vs Graycano GC01 (conical)

Passt in

V60-Kegel

Fluss

Schnell · Herstellerangabe

Material

Papier · Abaca

Wiederverwendung

Einweg

Verfügbarkeit

Nur im Fachhandel

Wie er brüht

Sibarists schnelles Abaca-Papier, zugeschnitten für Origami-Kegel-Dripper, in S. Da Origamis Kegel Kegelpapiere in V60-Größe aufnimmt, sitzt es im V60-Kegelsitz und ist dort mit anderen Kegelpapieren austauschbar. Es ist dasselbe hochdurchlässige, verstopfungsarme Abaca-Blatt wie der Rest der FAST-Reihe, das Sibarist so einordnet, dass es schneller abläuft als ein Standard-Kegelpapier, sodass du feiner mahlen kannst, ohne ins Stocken zu geraten (die eigene Angabe des Herstellers, hier nicht gemessen). Spezialität, Einweg, mit dem üblichen Spülen vor dem Brühen.

Passt in

V60-Kegel

Fluss

Unbekannt · Unbekannt

Material

Papier · Zellulose

Wiederverwendung

Einweg

Verfügbarkeit

In Produktion

Wie er brüht

Der Graycano ist ein konischer Dripper aus Gussaluminium, und das GC01 ist sein eigenes Größe-2-Konuspapier, abgestimmt auf die „Lava Rib"-Geometrie des Drippers. Graycano gibt an, dass auch V60-Größe-02- und Melitta-102-Filter in den Dripper passen, daher vermerken wir einen V60-Konus-Sitz als nächste Entsprechung; das GC01 ist ein echter Konus. Keine veröffentlichte Durchflussbewertung, daher bleibt der Durchfluss unbewertet. (Dies ist die eigenständige Marke Graycano, nicht GINAs Konuspapiere.)