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Sibarist ETKIN (FAST) vs Moccamaster CDGT Grand Basket
Sibarist ETKIN (FAST)
- Passt in
- Flacher Korb
- Fluss
- Schnell · Herstellerangabe
- Material
- Papier · Abaca
- Wiederverwendung
- Einweg
- Verfügbarkeit
- Nur im Fachhandel
- Wie er brüht
- Sibarists schnelles Abaca-Flachbodenpapier, zugeschnitten für das 8-Tassen-Batch-Bett des Etkin. Es gehört zur Flachboden-Korb-Familie und ist mit Flachpapieren des passenden Zuschnitts austauschbar. Es ist dasselbe hochdurchlässige, verstopfungsarme Abaca-Blatt wie der Rest der FAST-Reihe, geformt für ein größeres Batch-Bett, was Sibarist als schnell ablaufend einordnet, sodass Mahlgrad und Guss das Tempo bestimmen und nicht das Papier (die eigene Angabe des Herstellers, hier nicht gemessen). Spezialität, Einweg, mit dem üblichen Spülen vor dem Brühen.
Moccamaster CDGT Grand Basket
- Passt in
- Flacher Korb
- Fluss
- Unbekannt · Unbekannt
- Material
- Papier · Zellulose
- Wiederverwendung
- Einweg
- Verfügbarkeit
- In Produktion
- Wie er brüht
- Das Flachboden-Korbpapier für Moccamasters Batch-Zubereiter CDGT, ausgelegt für den größeren „Grand"-Korb statt für einen Trapezkegel. Es sitzt in der Flachboden-Korb-Familie und ist mit anderen Korbpapieren desselben Zuschnitts austauschbar, nicht mit Trapez- oder Kegel-Zubereitern. Moccamaster veröffentlicht keine schnell/mittel/langsam-Klasse, daher lassen wir den Durchfluss unbewertet. Wie andere Batch-Körbe verteilt das flache Bett den Kaffee breit, und es braucht keine besondere Handhabung.