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Origami Conical Paper (by Cafec) vs Able Kone Mini (V60)

Origami Conical Paper (by Cafec)
Passt in
V60-Kegel
Fluss
Unbekannt · Unbekannt
Material
Papier · Zellulose
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Origamis offizielles Konuspapier, in Japan von Cafec aus ungebleichtem, chlorfreiem Frischzellstoff mit zweiseitiger Krepp-Textur gefertigt, in den Größen S (02) und M (CUP4). Origamis Konus-Dripper nehmen V60-große Konuspapiere auf, daher passt es in einen V60-Konus-Sitz und ist dort mit anderen Konuspapieren austauschbar. Cafec bewirbt einen „verbesserten Wasserdurchfluss" durch den Krepp, veröffentlicht aber keine Schnell/Mittel/Langsam-Klasse, daher lassen wir den Durchfluss unbewertet, statt eine abzuleiten. (Origami verkauft außerdem ein separates wellenförmiges Papier für denselben Dripper — dieser Eintrag ist das konische.)
Able Kone Mini (V60)
Passt in
V60-Kegel
Fluss
Schnell · Community-Konsens
Material
Metall
Wiederverwendung
Waschbar, wiederverwendbar
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Die V60-große Version von Ables wiederverwendbarem Edelstahlkonus. Wie sein größeres Chemex-Pendant lässt das Metallgewebe Öle und feine Partikel durch, die Papier zurückhält, und schiebt einen V60 so zu mehr Körper und mehr Sediment auf Kosten der Klarheit. Er läuft schnell durch die perforierte Wand ab, sodass ein gröberer Mahlgrad als bei deinem Papier-V60-Rezept ihn meist davor bewahrt, schlammig durchzulaufen. „Schnell" ist hier Community-Konsens, keine gemessene Größe. Wähle ihn für null Abfall und eine schwerere Tasse; bleib bei Papier, wenn die Klarheit der Tasse Vorrang hat.