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Moccamaster CDGT Grand Basket vs April Flat Bottom Paper
Moccamaster CDGT Grand Basket
- Passt in
- Flacher Korb
- Fluss
- Unbekannt · Unbekannt
- Material
- Papier · Zellulose
- Wiederverwendung
- Einweg
- Verfügbarkeit
- In Produktion
- Wie er brüht
- Das Flachboden-Korbpapier für Moccamasters Batch-Zubereiter CDGT, ausgelegt für den größeren „Grand"-Korb statt für einen Trapezkegel. Es sitzt in der Flachboden-Korb-Familie und ist mit anderen Korbpapieren desselben Zuschnitts austauschbar, nicht mit Trapez- oder Kegel-Zubereitern. Moccamaster veröffentlicht keine schnell/mittel/langsam-Klasse, daher lassen wir den Durchfluss unbewertet. Wie andere Batch-Körbe verteilt das flache Bett den Kaffee breit, und es braucht keine besondere Handhabung.
April Flat Bottom Paper
- Passt in
- Flacher Korb, Kalita Wave 155, Kalita Wave 185
- Fluss
- Schnell · Herstellerangabe
- Material
- Papier · Zellulose
- Wiederverwendung
- Einweg
- Verfügbarkeit
- Nur im Fachhandel
- Wie er brüht
- Das eigene Flachboden-Papier der Kopenhagener Rösterei, verkauft als Small (≈Kalita 155 / Origami S) und Large (Größe 175, für den April-Zubereiter aus Kunststoff). Es ist so zugeschnitten, dass es tief mit breiter Basis sitzt, und wird als schneller fließend als herkömmliche Flachboden-Papiere vermarktet — diese Geschwindigkeitsangabe stammt von April und wird hier als Klasse statt als Zahl geführt. Eine ehrliche Unklarheit: Ältere Händlertexte beschrieben April-Filter als Nutzer von Sibarists Abaca-FAST-Technologie, während die aktuelle Angabe von reinem Holzzellstoff (Zellulose) spricht; wir vermerken Zellulose gemäß der direkten Angabe, behandeln Abaca aber nicht als bestätigt. Es passt in einen Kalita Wave 155/185-Sitz, ist also mit jenen Papieren austauschbar.