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Moccamaster No. 1 (Cup-One) vs Cafec Abaca+ Trapezoid

Moccamaster No. 1 (Cup-One)
Passt in
Melitta-Wedge
Fluss
Unbekannt · Unbekannt
Material
Papier · Zellulose
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Das kleine Trapezpapier für Moccamasters Einzelportions-Zubereiter Cup-One, ein Zelluloseblatt der Größe #1 in der Melitta-Trapez-Familie. Es passt in Melitta-Trapezsitze dieser Größe und ist mit anderen #1-Trapezpapieren austauschbar, nicht mit Kegeln oder Flachboden-Körben. Moccamaster veröffentlicht dafür keine schnell/mittel/langsam-Klasse, daher lassen wir den Durchfluss unbewertet. Als Papier für einen Batch-Zubereiter ist es dafür ausgelegt, im Korb der Maschine zu sitzen, und braucht über das Übliche hinaus keine besondere Handhabung.
Cafec Abaca+ Trapezoid
Passt in
Melitta-Wedge
Fluss
Unbekannt · Unbekannt
Material
Papier · Abaca
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Der Trapez-Zuschnitt (Keil) von Cafecs Papier mit höherem Abaca-Anteil, in den Größen 101/102 für Trapez-Zubereiter im Melitta-Stil statt für einen Kegel. Der Trapezsitz und das eher flache Bett, das er erzeugt, sind der Kern: Es passt in Melitta-Trapez-Dripper und ist dort mit anderen Trapezpapieren austauschbar, nicht mit V60-Kegeln. Cafec veröffentlicht dafür keine Durchfluss-Klasse, daher bleibt der Durchfluss unbewertet. Wie beim Rest der ABACA-Reihe ist ein kurzes Spülen vor dem Brühen üblich.