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Kalita 102 (wedge) vs Cafec Abaca Trapezoid

Kalita 102 (wedge)
Passt in
Melitta-Wedge
Fluss
Unbekannt · Unbekannt
Material
Papier · Zellulose
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Kalitas klassische trapezförmige (Keil-)Papiere — 101 für 1–2 Tassen, 102 für 2–4 — für flachwandige Keil-Dripper, zu unterscheiden von der gekräuselten Wave-Linie. Die Keilform läuft durch einen Schlitz an der Basis ab statt durch drei runde Löcher; es ist ein älteres, budgetfreundliches Format, das sich den Sitz mit Melitta teilt. Kalita veröffentlicht für diese keine Durchflussklasse, und es gibt keine verlässliche Rangfolge innerhalb des Sitzes, daher bleibt der Durchfluss unbewertet. Wenn dein Dripper ein Keil ist (schräg, gerippt, Schlitz am Boden), ist dies das Papier; wenn es der runde Dreiloch-Wave ist, brauchst du stattdessen das Wave-Papier.
Cafec Abaca Trapezoid
Passt in
Melitta-Wedge
Fluss
Unbekannt · Unbekannt
Material
Papier · Abaca
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Cafecs Papier aus Abaca-Fasern im klassischen Trapez-Zuschnitt (Wedge), in den Größen 101, 102 und 103 für den Wedge-Sitz im Melitta-Stil — es passt also in Melitta- und Kalita-Wedge-Dripper statt in einen V60-Kegel. Es bringt Cafecs Abaca-Blatt ins Wedge-Format, wo die gefaltete Flachboden-Form das Bett anders staut als ein Kegel. Cafec gibt keine Durchfluss-Einstufung für die Trapez-Linie an, und es gibt kein verlässliches Ranking innerhalb desselben Sitzes gegen andere Wedge-Papiere, deshalb lassen wir den Durchfluss unbewertet, statt zu raten. Stimme die Nummer auf deine Dripper-Größe ab, und spüle wie üblich vor dem Brühen.