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Kalita 102 (wedge) vs Cafec Abaca+ Trapezoid
Kalita 102 (wedge)
- Passt in
- Melitta-Wedge
- Fluss
- Unbekannt · Unbekannt
- Material
- Papier · Zellulose
- Wiederverwendung
- Einweg
- Verfügbarkeit
- In Produktion
- Wie er brüht
- Kalitas klassische trapezförmige (Keil-)Papiere — 101 für 1–2 Tassen, 102 für 2–4 — für flachwandige Keil-Dripper, zu unterscheiden von der gekräuselten Wave-Linie. Die Keilform läuft durch einen Schlitz an der Basis ab statt durch drei runde Löcher; es ist ein älteres, budgetfreundliches Format, das sich den Sitz mit Melitta teilt. Kalita veröffentlicht für diese keine Durchflussklasse, und es gibt keine verlässliche Rangfolge innerhalb des Sitzes, daher bleibt der Durchfluss unbewertet. Wenn dein Dripper ein Keil ist (schräg, gerippt, Schlitz am Boden), ist dies das Papier; wenn es der runde Dreiloch-Wave ist, brauchst du stattdessen das Wave-Papier.
Cafec Abaca+ Trapezoid
- Passt in
- Melitta-Wedge
- Fluss
- Unbekannt · Unbekannt
- Material
- Papier · Abaca
- Wiederverwendung
- Einweg
- Verfügbarkeit
- In Produktion
- Wie er brüht
- Der Trapez-Zuschnitt (Keil) von Cafecs Papier mit höherem Abaca-Anteil, in den Größen 101/102 für Trapez-Zubereiter im Melitta-Stil statt für einen Kegel. Der Trapezsitz und das eher flache Bett, das er erzeugt, sind der Kern: Es passt in Melitta-Trapez-Dripper und ist dort mit anderen Trapezpapieren austauschbar, nicht mit V60-Kegeln. Cafec veröffentlicht dafür keine Durchfluss-Klasse, daher bleibt der Durchfluss unbewertet. Wie beim Rest der ABACA-Reihe ist ein kurzes Spülen vor dem Brühen üblich.