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Hario V60 Tabbed (bleached) vs Cafec SFP (Support Forest Paper)

Hario V60 Tabbed (bleached)
Passt in
V60-Kegel
Fluss
Mittel · Community-Konsens
Material
Papier · Zellulose
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Das Standard-V60-Papier für die meisten: ein dünner, sauerstoffgebleichter Konus in den Größen 01/02/03, der zu den Rippen und dem großen Einzelloch des V60-Drippers passt. Das V60-System gilt weithin als ein vergleichsweise schneller Konus, und diese dünnen Papiere setzen dem Durchfluss wenig entgegen, sodass dein Mahlgrad und dein Guss den Großteil der Steuerung übernehmen — dieser Ruf als schnellfließend ist Community-Konsens, keine gedruckte Hario-Durchflussbewertung. Der einzige objektive Unterschied zur natürlichen Misarashi-Version ist die Sauerstoffbleiche (weshalb das Papier weiß ist); jede Behauptung eines „saubereren Geschmacks" über ein ordentliches Spülen hinaus wird hier nicht aufgestellt.
Cafec SFP (Support Forest Paper)
Passt in
V60-Kegel
Fluss
Unbekannt · Unbekannt
Material
Papier · Zellulose
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Cafecs umweltbewusstes Kegelpapier: ein Blatt aus Holzzellstoff (Zellulose) vom FSC-Typ, naturbelassen und ungebleicht, in Cup1/Cup4 für Kegel im V60-Stil. Der Rahmen „ungebleicht und nachhaltig" ist das Verkaufsargument und keine Brüh-Eigenschaft, und Cafec gibt keine schnell/mittel/langsam-Klasse an, daher lassen wir den Durchfluss unbewertet. Da es sich um Naturpapier handelt, lohnt sich ein gründliches Spülen vor dem Brühen, um eine mögliche Papiernote auszuwaschen. Es lässt sich in den V60-Kegelsitz einlegen und ist dort mit anderen Kegelpapieren austauschbar.