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Hario V60 Misarashi (natural) vs Cafec Cone-Shaped (white)

Hario V60 Misarashi (natural)
Passt in
V60-Kegel
Fluss
Unbekannt · Unbekannt
Material
Papier · Zellulose
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Derselbe V60-Konus mit Lasche in 01/02/03, aber aus natürlichem, ungebleichtem Zellstoff — also braun statt weiß. Dieser Bleichunterschied ist der eine objektive Unterschied zum standardmäßigen weißen V60; Händler beschreiben ihn als FSC-zertifiziert und in Japan ohne Klebstoff gefertigt. Ob der natürliche Zellstoff schneller oder langsamer abläuft als die gebleichte Version, gibt Hario nicht an, und die Community-Berichte sind uneinheitlich, daher lassen wir den Durchfluss unbewertet, statt die Folklore „natürlich schmeckt papierig / läuft langsamer" zu wiederholen. Wie bei jedem Papier setzt ein Vorspülen das Bett und wärmt den Zubereiter.
Cafec Cone-Shaped (white)
Passt in
V60-Kegel
Fluss
Unbekannt · Unbekannt
Material
Papier · Zellulose
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Cafecs einfaches Kegelpapier: ein weißes, sauerstoffgebleichtes Blatt aus Holzzellstoff (Zellulose) in den Größen 01/02, abgesetzt von der teureren ABACA-Reihe, die auf Abaca-Faser setzt. Es lässt sich in jeden Kegelsitz im V60-Stil einlegen und ist dort mit anderen Kegelpapieren austauschbar. Cafec veröffentlicht für diesen Holzzellstoff-Kegel keine schnell/mittel/langsam-Klasse, daher lassen wir den Durchfluss unbewertet, statt eine aus dem Verhalten der ABACA-Papiere abzuleiten. Betrachte es als die alltägliche, günstigere Option in Cafecs Kegel-Reihe; ein kurzes Spülen vor dem Brühen ist üblich, um eine mögliche Papiernote abzuschwächen.