Hario V60 Meteor vs Able Kone Mini (V60)

Passt in

V60-Kegel

Fluss

Schnell · Herstellerangabe

Material

Papier · Abaca

Wiederverwendung

Einweg

Verfügbarkeit

In Produktion

Wie er brüht

Ein Kegelpapier aus Abaca-Mischung, das Hario als seinen High-Flow-V60-Filter vermarktet — der Hersteller gibt an, dass es für den V60-Sitz schnell durchläuft, und stuft es als wenig verstopfungsanfällig ein. Der Mechanismus ist das Papier selbst: Ein offeneres Abaca-Blatt lässt das Wasser das Bett früher verlassen, sodass in einem schnellen Dripper wie dem V60 das Papier nicht mehr der Flaschenhals ist und die Kontrolle über das Tempo wieder an deinen Mahlgrad und Guss zurückgibt. Brühende, die eine offene Tasse mit hoher Klarheit suchen, greifen tendenziell zu einem schnellen Papier wie diesem und setzen auf einen feineren Mahlgrad oder langsameren Guss, um bei Bedarf wieder Kontaktzeit aufzubauen. Es ist für den Standard-V60-Kegel zugeschnitten (Größen 01 und 02), sodass es direkt in jeden Dripper der 60°-V60-Klasse passt.

Passt in

V60-Kegel

Fluss

Schnell · Community-Konsens

Material

Metall

Wiederverwendung

Waschbar, wiederverwendbar

Verfügbarkeit

In Produktion

Wie er brüht

Die V60-große Version von Ables wiederverwendbarem Edelstahlkonus. Wie sein größeres Chemex-Pendant lässt das Metallgewebe Öle und feine Partikel durch, die Papier zurückhält, und schiebt einen V60 so zu mehr Körper und mehr Sediment auf Kosten der Klarheit. Er läuft schnell durch die perforierte Wand ab, sodass ein gröberer Mahlgrad als bei deinem Papier-V60-Rezept ihn meist davor bewahrt, schlammig durchzulaufen. „Schnell" ist hier Community-Konsens, keine gemessene Größe. Wähle ihn für null Abfall und eine schwerere Tasse; bleib bei Papier, wenn die Klarheit der Tasse Vorrang hat.