Versátil
Receta versátil para el Cafec Flower Dripper 02. Las costillas en forma de pétalo promueven flujo de aire para extracción rápida y limpia. Funciona bien en todos los niveles de tueste.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 20 g
- Agua
- 320 g
- Ratio
- 1:16
- Temp
- 93 °C
- Molienda
- 5 medium fine
- Total
- 3:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 50g. Agita.
+50g 10s circular -
0:30Verter
Vierte hasta 110g.
+110g 10s circular -
1:00Verter
Vierte hasta 180g.
+180g 10s circular -
1:30Verter
Vierte hasta 250g.
+250g 10s circular -
2:00Verter
Vertido final hasta 320g.
+320g 10s circular -
3:00Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
El Flower 02 es el tamaño estándar para 1-2 tazas. Sus costillas en forma de pétalo crean canales de aire que evitan que el filtro se adhiera a las paredes, promoviendo drenado uniforme. Cinco vertidos por pulsos. Ajusta la temperatura según el nivel de tueste: 95°C para claro, 93°C para medio, 88°C para oscuro.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua