Floración Completa
Bloom completo de 1 minuto para extracción uniforme en la cama de café más grande del Flower 02. Ratio 1:16.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 24 g
- Agua
- 384 g
- Ratio
- 1:16
- Temp
- 92 °C
- Molienda
- 5 medium
- Total
- 3:30
- Tazas
- 2
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 48g para el bloom, satura suavemente toda la molienda.
+48g 10s slow -
1:00Verter
Vierte en movimiento circular del centro hacia afuera hasta 200g.
+200g 25s circular -
1:30Esperar
Descansa 15 segundos.
-
1:45Verter
Vierte suavemente hasta 384g.
+384g 25s slow -
3:30Listo
Drenado completo. Extracción uniforme en cama más grande.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
El tamaño 02 prepara 2-4 tazas. Bloom completo de 1 minuto asegura extracción uniforme para cama de café más grande. Ratio 1:16. De Cata Coffee.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua